之前在網路上查詢東山鴨頭,就有看到有人在說白河鴨頭的事情
不過那時候因為行程不順,所以就沒有詳細去查內容了
這次因為剛好要到白河晃晃,所以就想說來常常看白河鴨頭跟東山鴨頭的差別
大概四點左右到這邊,因為這裡還蠻熱鬧的
所以一開始還想說會不會找不到,不過一到路口就發現排隊人潮 所以一眼就發現了 XD
店家是個很簡單的推車攤位,沒有椅子沒有桌子 什麼都沒有
就是一個很簡單的攤位,所以只能外帶沒辦法內用(除非你要蹲在騎樓吃啦......)
攤位上賣的東西,有鴨頭、鴨腸、米血、鴨脖子、鴨翅以及鴨腳(?) 共六項
放的方式也非常隨性沒有很固定的放法,所以我一開始在排隊時在想到底有哪些可以買
除了擺放方式隨性外,還有一點是全部沒標價錢.........
一開始完全看不懂要怎麼買阿阿阿
不過因為人蠻多的 所以就一邊排隊一邊拍照一邊看前面的人怎麼買
看一看大概知道這邊的買法是 跟老闆講你要的部位 然後要多少錢
因為我每個都想嚐嚐,可是食量有限
所以我就跟老闆點全部各50 XD
點餐的時候老闆就直接先給一個塑膠袋給我拿在手上
然後就一邊處理我點的東西一邊裝好放進我的塑膠袋裡
話說我前面的人買的都超殺的...鴨頭兩百 鴨腸兩百 都幾百幾百起跳的
掃貨量之大,一度讓我擔心會剛好賣完阿!!
買完之後因為沒辦法內用,所以就驅車回家來嚐嚐了
全部倒出來的樣子
米血
恩.......三長條50
這個不太建議買 口感不夠軟 所以沒什麼愛
不過不會像東山口味這麼重就是了
鴨腳
這個我就忘記幾隻50了
大概是因為被東海雞腳凍寵壞了
感覺沒什麼肉 吃起來口感也soso 一樣沒什麼愛
鴨頭
2隻50...
不過大推!! 這個很好吃 雖然看起來不是很舒服 XD
鴨頭好像有先炸過所以吃起來味道還蠻香的,
調味也剛剛好,不會太重到要喝茶解膩 也不會太淡吃起來沒味道
必點之ㄧ
鴨脖子
這個也很不錯
可能是因為他算是肉比較多的部份吧(話說鴨腿那些都到哪去了?)
所以那入味的肉感 我很有愛 XD
喜歡吃肉的可以點!
鴨翅
這個也還不錯
鴨翅也處理的很入味卻又不會口味重到不配飲料不行
吃起來也是會一口接一口的嗑掉
一樣也是必點的部位之一
鴨腸
這個也很好吃!!
一樣很入味,吃起來薄薄淡淡的又有一點韌度
可惜的就是吃這個很快就吃完了 XD
一樣是必點的部位之一
吃完這家跟東山的藍記鴨頭
藍記雖然也不錯 可是口味太重 不配飲料很難吃完(太乾)
相形之下這家的口味我覺得調的剛好,
不會重到太膩,也帶有滷汁的香甜味
最近白河剛好蓮花盛開,來白河玩不知道吃什麼的話
可以考慮下午來這邊嚐嚐這家有名的白河鴨頭
地址:白河鎮中山路與中正路交叉路口
營業時間:下午三點半開始
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