三十六雨風飄搖

這次因為到墾丁參加活動的關係，中途我們規劃了來水月軒用餐，

水月軒已經是在地有名很久的一間店了，不過也就是因為有名，所以之前假日來看到等候人潮我們就撤退了，

後來到了這幾年疫情的關係，我們也減少在外用餐。趁著現在疫情剛退 ，我們又難得平日出門，所以我們就選了個周五下午四點半這種冷門的時段過來。

剛到水月軒果然如我們預期的，內用的客人相對以往少很多，水月軒的佔地頗大，算算座位大概有近50桌，

還有自己的池塘及涼亭。

我們到的時間已經傍晚了，也不是在夏月，如果在對的時間點來也許可以看到這裡的蓮花盛開的風情。

入場後我們簡單挑了個位子就開始畫單點菜。點完菜之後回到座位上，非常驚人的，不到十分鐘就上好菜了。

胡椒蝦應該是下午就先備好等第一波的客人了。

胡椒蝦

算是這裡的招牌菜了，非常推薦! 飽滿富有彈性的蝦子，搭配上外殼的調味相當好吃。

不過因為我自己吃辣較弱，所以幾乎是吃一隻配一杯飲料解辣，吃完幾隻之後我就放下筷子得先休息了。

後面我們先剝好殼再吃，這樣吃辣度降非常多，幾乎沒什麼辣味，單純是吃蝦子的肉質，肉質吃起來屬於飽滿帶點彈性。

不過跟用嘴巴剝殼來吃我覺得味道差了很多，調味都沒了。雖然我不太能吃辣，不過我還是推薦要用嘴巴剝殼吃才能吃得到他的調味。

和風炸豆腐

這道我也蠻喜歡的，沒有過多的麵衣包裹，還是可以吃到外酥內嫩的口感。

搭配下方的醬汁調味，微帶點甜味以及香氣，這道我也非常喜歡。

櫻花蝦麵線

這道是將櫻花蝦炸酥後切碎撒上在麵線，單純吃麵線帶有淡淡的調味，攪拌後搭配著櫻花蝦吃下。

麵線混和著櫻花蝦的香酥味，不管是當主食還是配菜都很棒。

山蘇

我好久沒吃到山蘇了，還是跟我印象中的一樣清脆帶點微微的甜味。

總結來說，水月軒有符合我們的預期，價格對得起他的品質，我們點了四菜一共花了不到1000元。

不過因為目前過內旅遊人潮回來，所以假日來時應該人潮較多，

要有心理準備等候時間比較長。如果有機會要到墾丁旅遊，水月軒算是個不錯的選擇。

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店名：水月軒鮮蝦美食餐廳

電話：08 875 3299

營業時間: 二~五16:00–21:00,六日 15:00–21:00

地址:屏東縣林邊鄉中林路282-21號

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