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阿忠漁粥位於赤崁樓旁不遠處,

當初友人剛介紹我來時,因為這邊店面不大也不明顯

所以我第一次來的時候還找不太到,之後來就是改認50嵐了 XD

吃完一次之後。一試成主顧,通常晚上來市區想吃虱目魚的時候我都會過來這邊吃個晚餐

 

店內的環境老實說不是很好,就是很一般的老房子+小吃店家

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店內的菜色相當豐富

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有主食類、香煎類、湯品類

價位比一般虱目魚店略高一些,不過份量也明顯比較多

 

蒜頭香腸炒飯 80元

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這裡的蒜頭香腸炒飯分量不少,裡面的香腸相當的多而且大塊

老闆以蒜頭+醬油快炒出的香腸蛋炒飯,吃起來沒有蒜頭的嗆辣但依舊保留著蒜頭特有的香味

每粒飯吃起來軟硬適中,被蛋及醬油包覆過吃起來味道非常美味

以前我只有吃過香腸炒飯,沒想到以蒜頭下去伴炒盡然是這麼的搭且好吃

 

魚肚湯 120

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這裡的魚肚湯應該是我在台南吃過最肥美的魚肚湯了

虱目魚肚的分量相當的大片,

雖然價錢比一般店家貴一截,不過份量也明顯比一般虱目魚店家大上不少

吃起來肉質很細嫩,非常好吃

 

煎魚肚

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這裡的煎魚肚一樣份量很大片,吃起來的口感是外煎內嫩,

店家還有提供檸檬、胡椒、薑絲、黃瓜片當配菜

每一種搭配魚肚都是不同的滋味也都非常好吃

 

綜合魚粥

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魚粥的料非常的豐富,裡面有滿滿的虱目魚肉、蚵仔、土魠魚以及其他海鮮料

每一道海鮮料都相當的新鮮,所以魚粥的湯喝起來可以感受到新鮮海鮮的鮮美

非常好吃也好喝

 

 

如果不介意他的環境比較老舊的話,這裡的各種料理味道都是相當的好

以我個人比較常點的方式是粥類+這裡的香煎類 ex:綜合魚粥+煎魚肚

或者是飯類+湯類 ex 蒜頭香腸炒飯+魚肚湯,這樣吃完一餐就覺得超滿足的~

 

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營業時間:17:00~23:00 週一公休

地址:台南市中西區民族路二段262號(50嵐旁)



 

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