寫了那麼多小吃了 可是一直都沒寫到棺材板
還蠻辜負我人在台南的優勢的 呵
所以這次就要介紹台南有名的棺材板了


這家位於沙卡里巴的赤崁棺材板 老實說不知道路的人要找會蠻不好找的
知道路的要找倒是可以一下找到 他不是沒有店面而是因為他的地理位置蠻特別的
在大路(海安路)旁邊的小巷弄中 我過去的方法都是騎到中正路跟海安路的交叉口停車後
然後再步行約一分鐘 從沙卡里巴在海安路上的路口進去
(PS 在美華泰的另一邊)
 
一進到店內 就可以看到牆上有滿滿的名人照
不管是藝人 還是政治人物 都有蠻多人到訪過這家的
 


  
 

 
棺材板還有一點最特別的是
他是用刀叉吃的.......



第一次吃棺材板的時候還覺得蠻困惑的
怎麼會有小吃是用西式的刀叉????

不過看到棺材版後 我好像也想不到有什麼比刀叉更適合......


正老牌棺材板  50
 

    



將炸的酥脆金黃的麵包 中間倒上濃濃的濃湯
濃郁的甜味加上酥脆的口感 吃起來蠻好吃的
只是我一直不知道正確的吃法是什麼  (可以乾淨的吃完) 哈


 
咖哩棺材板 50





有別於棺材板的濃湯內餡
咖哩口味的則是倒入了咖哩料
友人的說法是雖然剛看到覺得怪怪的
不過吃起來並不會突兀 而且味道也不會輸給傳統棺材板
 

赤崁豆腐羹 50
 


     

雖然名叫豆腐羹
可是它裡面的料可是很紮實的  
除了豆腐外還有魚板章魚等料理
喝豆腐羹來化解油炸物容易產生的乾澀感
我是覺得蠻不錯的



在台南想吃棺材板的 不妨來這家老店吃吃
只是這家老店是難找了一點啦..... 


 
    
赤崁棺材板
店址：台南市中西區中正路180號(舊的沙卡里巴)
電話：06-2240014
營業時間：10:30~22:00 

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  • #1 Egg on 2008/09/19 20:49
  • Egg

  • 現在的棺材板都已經喪失古早味了, 以前的是用長方形的麵包, 真的很像棺材,不是用厚片土司.
    內容是動物內臟,比如雞心,雞肝, 雞胗等等. 就是這樣才稱作棺材板. 台南好像已經找不到這種古早味了
  • 原來如此 我之前就在想以前就有厚片吐司這種東西嗎
    雞心雞肝這個我就有聽說過 不過倒是沒吃到過就是了

    三十六雨風飄搖 replied in 2008/09/19 23:15

  • #2 小月 小月 寄信給 小月 on 2009/01/16 03:35
  • 小月

  • 好想在回味~

    這間棺材板我找好久了
    因為我去台南玩
    朋友帶我去吃
    讓我現在還很懷念
    我實在很想在吃上一口!!
    我住彰化啦!!
    好想知道這間咖哩棺材板怎麼去
    我好想吃喔!!!!
  • 我有附地址阿
    其實這家沒有很難找啦
    你到中正路跟海安路交叉口
    然後在"海安路上"的轉蛋店附近找"巷子"
    走進去就是了
    ps:我記得巷子口是飲料店

    三十六雨風飄搖 replied in 2009/02/09 08:32

  • #3 花 on 2009/06/15 17:06
  • 花

  • 看到這家棺材板的照片
    害我好想要回台南吃一口喔~
    台南太多好吃的東西了

    阿你怎麼沒有叫 lunch ?
    那個也很好吃耶~
    是我媽咪那個年代的高級西餐喔^^
  • lunch........是什麼???
    他們那邊有這個??

    三十六雨風飄搖 replied in 2009/06/15 17:13

  • #4 小迪 小迪 on 2010/03/26 20:35
  • 小迪

  • 同是台南人推一下
    這間我有時候也會去吃
    雖然沒有到真的很令人驚艷
    但是以傳統小吃來說還不錯了啦
    我一樣喜歡吃棺材板加一份豆腐羹
    有時候會再點鱔魚意麵
    但是這樣吃起來不便宜
    以傳統小吃來說有點吃太多了 =..=
    最近帶幾個一起準備雅思考試的同學去吃
    他們也都很喜歡喔
  • 我去吃也會加豆腐羹!

    三十六雨風飄搖 replied in 2010/03/26 20:49

  • #6 40503 on 2011/06/04 23:51
  • 40503

  • good
  • #7 盛文 柯 on 2011/06/06 15:44
  • 盛文 柯

  • 流口水啦~
  • 那就該去報到啦~

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/06/08 01:59

  • #8 乂☆●☆乂 on 2011/07/31 11:20
  • 乂☆●☆乂

  • 我的暑假作業正需要這些
    您寫的那麼詳細真的是太甘溫了
    謝拉
  • 哈 不客氣

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/09/04 23:05

  • #9 蔡欣晏 on 2011/11/22 09:15
  • 蔡欣晏

  • 我看了棺材板我好想去吃吃看 不知道在哪如果我知道我早就吃了



    [誰叫我是小孩子]哈哈哈
  • 那個在台南阿，我地址有標很清楚
    你可以找長輩帶你去阿~

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/11/23 00:40

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