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寫了那麼多台南小吃了 可是一直都沒寫到棺材板
還蠻辜負我人在台南的優勢的 呵
所以這次就要介紹台南有名的棺材板了


這家位於沙卡里巴的赤崁棺材板 老實說不知道路的人要找會蠻不好找的
知道路的要找倒是可以一下找到 他不是沒有店面而是因為他的地理位置蠻特別的
在大路(海安路)旁邊的小巷弄中 我過去的方法都是騎到中正路跟海安路的交叉口停車後
然後再步行約一分鐘 從沙卡里巴在海安路上的路口進去
(PS 在美華泰的另一邊)
 
一進到店內 就可以看到牆上有滿滿的名人照
不管是藝人 還是政治人物 都有蠻多人到訪過這家的
 


  
 

 
棺材板還有一點最特別的是
他是用刀叉吃的.......



第一次吃棺材板的時候還覺得蠻困惑的
怎麼會有小吃是用西式的刀叉????

不過看到棺材版後 我好像也想不到有什麼比刀叉更適合......


正老牌棺材板  50
 

    



將炸的酥脆金黃的麵包 中間倒上濃濃的濃湯
濃郁的甜味加上酥脆的口感 吃起來蠻好吃的
只是我一直不知道正確的吃法是什麼  (可以乾淨的吃完) 哈


 
咖哩棺材板 50





有別於棺材板的濃湯內餡
咖哩口味的則是倒入了咖哩料
友人的說法是雖然剛看到覺得怪怪的
不過吃起來並不會突兀 而且味道也不會輸給傳統棺材板
 

赤崁豆腐羹 50
 


     

雖然名叫豆腐羹
可是它裡面的料可是很紮實的  
除了豆腐外還有魚板章魚等料理
喝豆腐羹來化解油炸物容易產生的乾澀感
我是覺得蠻不錯的



在台南想吃棺材板的 不妨來這家老店吃吃
只是這家老店是難找了一點啦..... 


 
    
赤崁棺材板
店址:台南市中西區中正路180號(舊的沙卡里巴)
電話:06-2240014
營業時間:10:30~22:00 

 

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留言列表 (11)

Post Comment
  • Egg
  • 現在的棺材板都已經喪失古早味了, 以前的是用長方形的麵包, 真的很像棺材,不是用厚片土司.
    內容是動物內臟,比如雞心,雞肝, 雞胗等等. 就是這樣才稱作棺材板. 台南好像已經找不到這種古早味了
  • 原來如此 我之前就在想以前就有厚片吐司這種東西嗎
    雞心雞肝這個我就有聽說過 不過倒是沒吃到過就是了

    三十六雨風飄搖 replied in 2008/09/19 23:15

  • 小月
  • 好想在回味~

    這間棺材板我找好久了
    因為我去台南玩
    朋友帶我去吃
    讓我現在還很懷念
    我實在很想在吃上一口!!
    我住彰化啦!!
    好想知道這間咖哩棺材板怎麼去
    我好想吃喔!!!!
  • 我有附地址阿
    其實這家沒有很難找啦
    你到中正路跟海安路交叉口
    然後在"海安路上"的轉蛋店附近找"巷子"
    走進去就是了
    ps:我記得巷子口是飲料店

    三十六雨風飄搖 replied in 2009/02/09 08:32

  • 花
  • 看到這家棺材板的照片
    害我好想要回台南吃一口喔~
    台南太多好吃的東西了

    阿你怎麼沒有叫 lunch ?
    那個也很好吃耶~
    是我媽咪那個年代的高級西餐喔^^
  • lunch........是什麼???
    他們那邊有這個??

    三十六雨風飄搖 replied in 2009/06/15 17:13

  • 小迪
  • 同是台南人推一下
    這間我有時候也會去吃
    雖然沒有到真的很令人驚艷
    但是以傳統小吃來說還不錯了啦
    我一樣喜歡吃棺材板加一份豆腐羹
    有時候會再點鱔魚意麵
    但是這樣吃起來不便宜
    以傳統小吃來說有點吃太多了 =..=
    最近帶幾個一起準備雅思考試的同學去吃
    他們也都很喜歡喔
  • 我去吃也會加豆腐羹!

    三十六雨風飄搖 replied in 2010/03/26 20:49

  • 40503
  • good
  • 盛文 柯
  • 流口水啦~
  • 那就該去報到啦~

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/06/08 01:59

  • 乂☆●☆乂
  • 我的暑假作業正需要這些
    您寫的那麼詳細真的是太甘溫了
    謝拉
  • 哈 不客氣

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/09/04 23:05

  • 蔡欣晏
  • 我看了棺材板我好想去吃吃看 不知道在哪如果我知道我早就吃了



    [誰叫我是小孩子]哈哈哈
  • 那個在台南阿,我地址有標很清楚
    你可以找長輩帶你去阿~

    三十六雨風飄搖 replied in 2011/11/23 00:40

  • dan
  • 從前是沒有所謂的厚片吐司, 都是整條吐司店家自己去切的, 可是我第一次來這家吃棺材板時, 我才8歲(現在50歲了)印象中這吐司一直是這樣子沒有變, 只是那個時候的吐司麵包比較"高" ,所以看起來就會有長方型的感覺,現在的吐司都變"矮"了, 所以棺材板看起來也就變成四方型了......
  • 所以以前是跟#1的網友說的一樣的長相嗎?
    好好奇以前吃起來的口感是怎麼樣

    三十六雨風飄搖 replied in 2012/02/16 14:54

  • dan
  • 40幾年了
    前天才帶我兒子去, 還是印象中的味道, 我叫了lunch ...就是特製快餐, 一樣的味道一樣的菜色, 那種感覺彷彿回到8歲那一年第一次吃西餐的感受....現在的餐飲已經多元化了, 更多的美食相繼的被創造出來, 來赤崁不僅想要吃傳統的原味美食, 也是讓年青人有機會從所謂的古早味去體會那個充滿了人文與文化的時代.......
  • 竟然還是一樣的味道,那我下次要去嚐嚐lunch!

    三十六雨風飄搖 replied in 2012/03/03 02:39

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