這次因為要幫友人的姐姐拍訂婚的關係
所以前一天晚上就殺到彰化了
之前到彰化吃過好幾次爌肉飯,不過一直聽說真正好吃的不是我之前吃的
這次到彰化就跟友人直奔魚市場爌肉飯
因為在網路上看到招牌寫說10點半後才開始營業
我跟友人過來的時候才10點左右想說會不會太早到
結果
喵的,排了長長的人龍阿!!!
我在彰化不是在台北也不是遇到特賣會阿!!!
10點就排了一大堆人
後來詢問才知道他們都是要等外帶的....
剛好內用還有幾個位子,所以我們就坐在這吃了
(PS:在位子上內用也可以順便點外帶)
竹筍湯
竹筍很鮮嫩,
口感吃起來應該是剛長成沒多久的筍子
吃起來很甘甜也很青脆,不會像一般店家的筍子湯一樣都快跟吃餅乾一樣!
爌肉飯
這邊的曠肉飯,瘦肉吃起來感覺普普
正當我覺得這邊沒有傳言中的那麼好吃的時候,
我咬了他的肥肉...
好吃!!
肥肉很棒!!很軟嫩不油膩!
吃起來感受的到他的香味以及軟度但是又不會像一般肥肉樣讓會有油膩噁心的感覺
即便是在彰化爌肉飯界,這裡的的肥肉也是數一數二
超大推!
話說我這個人雖然很好養
但是我從小到大唯一不吃的就是豬肥肉
不過彰化的曠肉應該是我唯一會碰的肥肉了吧!
地址:彰化市中正路二段320號
營業時間: 晚上9:40開始 據傳約12:00結束
三十六雨風飄搖的粉絲團:https://www.facebook.com/Aoshiken36
延伸閱讀:其他彰化爌肉飯
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雖然招牌寫十點半,實際上十點十分到20分之間就開始了,十點半可能是懶得改或是保留彈性時間吧 順便給個小情報...... 你的那塊是五花肉,印象中是今年還是去年底?才開始加進去的, 賣幾十年的招牌爌肉是另一種,就是你在縣府或泉吃的那種弧形的肉, 有機會再去的話可以試試看(可以提醒老闆一下) 常去的人老闆通常會直接夾爌肉,比較少去的就可能隨機拿到五花肉 如果早一點到又不怕肥,可以點骨仔肉湯喝看看(大骨刮下來的肉跟軟骨)
原來他真正好吃的控肉是另一種... 難怪我覺得他的瘦肉實在是很普通...
偶推薦~豐原市~康康豬~爌肉飯~大大..有機會可以去吃看看 不知道地址上網搜尋..
5d2拍這個果然不同凡響
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