~~~~~這篇是廠商邀約試吃文~~~~~
這次因為台南 鴨先生的邀約,所以有了這次的試吃機會
連絡完過了幾天就收到了來自鴨先生的宅配
打開來之後就看到裡面有四盒用真空包裝的滷味
好吧,來把它們打開來排好吧
雖然只有四盒,不過一排出來.....
東西多到放不下.....鴨先生的分量果然很多!!
好在有找友人來一起吃,不然我應該是吃不完
接著就是跟友人們一起來享用鴨先生的美食了
鴨頭 (120元 /4隻=1盒)
鴨頭是個看起來不知道怎麼吃
但是知道吃法,可以吃的很開心的食物
鴨舌本身還蠻入味的,吃起來有白河鴨頭傳統的甜醇味。
鴨脖子(120元 4隻=盒)
鴨脖子在白河鴨頭來說算是肉比較多的項目,
吃起來還OK,雖然鴨脖子大部份都是皮跟瘦肉但吃起來不會太柴也不會太油膩
鴨翅 120元
鴨翅這次季來的是吃份量是實際販賣的一盒
裡面真的是滿滿的一盒,算一算大概有十來隻
吃起來口感也不錯很入味
鴨腳 65元
鴨腳吃起來ㄧ樣很入味,口感也還OK
鴨腸 120元
這鴨腸吃起來還不錯,有入味
而且咬起來口感頗Q,這個好吃
甜不辣 (每盒65)
甜不辣吃起來就比較普普,口感還OK
海帶 65元
恩.....,就是煙燻滷味的海帶
吃起來口感還不錯,不會太硬也不會太軟爛
味道就沒有比較特別的地方
豆干 65元
恩.....我本身對豆乾沒有愛
這道吃起來就普普
豬血糕 65元
恩....我個人比較偏好吃軟的豬血糕
這豬血糕對我來說就不夠軟了...
鳥蛋 65元
這顆蛋應該是我們最好評的一項,很入味
吃起來口感也佳
來個總結吧,如果吃過東山藍記鴨頭的應該會對他的味道很有印象
鴨先生的白河鴨頭比較接近之前我所介紹過的
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