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台南小西門開幕之後,裡面進駐了蠻多有特色的美食店家

之前就對卡布里喬莎有興趣,不過上網查過之後感覺要比較多人比較適合

這次剛好要聚餐拐到了一堆人(疑?),就來試試這家的披薩跟義大利麵了

店內主要就賣 披薩、義大利麵還有沙拉跟湯類

每道價格大約3~400左右

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店內也有提供雙人套餐有湯+前菜+沙拉+飲料+義大利麵*2 or 義大利麵+披薩的選擇

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鮪魚花枝沙拉

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我們點這道來當我們的開胃菜之一

花枝吃起來很新鮮,再搭配油醋微酸的味道以及蔬菜的口感

吃起來非常開胃,好吃!

 

 

溫野菜

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有別於沙拉的冷盤,這道就是加入奶油煮出來的蔬菜料理

裡面有玉米筍、花椰菜、甜椒等蔬菜

吃起來每一口都帶有奶油香氣,

也是還蠻不錯的

 

番茄蛤蠣蔬菜湯

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原先以為這道喝下去應該是充滿海鮮的鮮味以及番茄的甜味

結果喝下去

 

恩 會辣......

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蛤蠣的鮮度還不錯,不過湯頭對我來說略辣了些,

我實在是無法細細品嘗裡面的味道啊....

 

蕈菇雞肉咖哩燉飯

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滿滿的起士混合咖哩融入在燉飯裡

再加上雞肉跟菇類的搭配

每一口吃起來味道都相當濃郁

而菇類又適當的燒微沖淡起士的濃郁,所以吃起來不會膩

這道也是相當好吃

 

 

 

紅茄魚介風義大利麵

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這道還蠻妙的,一開始看紅茄魚介風老實說無法想像

但是看照片覺得好像還不錯,所以我們就點了這道

本來以為他是像一般紅醬義大利麵偏甜的口感

 

松露奶油雞肉義大利麵

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奶油味道還蠻香的,拌在這裡的義大麵上

吃起來相當不錯。

切成粉末的松露吃起來

恩...........老實說以我的舌頭來感覺不仔細品嚐其實不太明顯

但仔細品嚐好像也沒有太大的不同

 

 

洋蔥燻鮭魚披薩

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這邊的披薩都是屬於薄皮的披薩,

皮吃起來脆脆的,咬下去香氣頗足

洋蔥燻鮭魚披薩吃起來帶有鮭魚及洋蔥兩種食材的甜味

吃起來還不錯

 

羅馬起士披薩

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主要食材是由帕瑪森起士、戈弓佐拉起士、奶油起士以及綜合起士四種不同的cheese烘烤而成

單吃的時候因為沒什麼香腸、雞肉之類的主要食材,所以味道是還不錯但是總覺得少了什麼

不過如果將披薩淋上附贈的楓糖醬一起吃的話

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整個披薩瞬間加分不少,

雖然我不太愛吃甜,

但不得不說加上楓糖漿比原來好吃很多啊

 

另外 店家也有提供一種很特別的橄欖油

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吃起來口感有點微辣,對我來說就不是這麼適合了

但是同型友人有吃辣的,搭配披薩吃評價都不錯

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卡布里喬莎披薩 

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店內的招牌披薩,上面灑上義式臘腸、培根、洋蔥等食材

吃起來很香,雖然一樣是薄皮披薩

但是餅皮加臘腸一口咬下還是頗有滿足感

非常好吃!

 

如果在台南想吃非一般連鎖披薩店的厚餅皮披薩

可以考慮來這家試試他們的披薩,不過店內生意不錯

建議要預訂才不會遇到沒位子的窘境

 

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營業時間:11:00-22:00

電  話:06-3030808;06-2141919

地  址:台南市中西區西門路1段658-1號 (台南小西門B1)


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