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自強夜市在高雄也算是蠻多人會來這裡找小吃的夜市

其中阿蓮河粉算是我來這邊如果不是要外帶小吃回家的話我大概十次有八次都是來這裡用餐

 

店內主要提供的是越式料理,像是河粉、法國麵包之類的,

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除了這些之外還有一些很奇妙的飲料,越南333啤酒、越南冰咖啡

不過這些飲料因為跟我常吃的河粉、法國麵包有種奇妙的違和感,所以我就沒試過了

 

法國三明治麵包

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第一次來看到三明治麵包本來以為是像傳統三明治一樣是用吐司夾著的料理

想不到一上桌是一個長得跟熱狗有87%像的東西

仔細一看其實他是將烤過的法國麵包切開,中間夾著木瓜絲火腿小黃瓜等食材

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吃起來呢外面因為烤過有一點香氣也有一點堅硬

不過麵包本身還蠻有咬勁的,稍微把他夾扁之後竟可以一口咬了

一口咬就可以感受到麵包的咬勁加上食材微酸鹹又淡淡脆度的口感

剛吃覺得很奇妙,但嚼一嚼反而越來越好吃

這道反而變成我來這邊很常點的一道

 

越式椒麻雞

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這道是我來這邊必點的一道

我很喜歡這裡椒麻雞將表皮炸得很酥脆,上面淋上店家有點辣的醬汁

內裡的雞肉大塊又嫩又多汁,雖然兩者間的貼合度維持在一種要掉不掉的感覺

也就是因為這道,所以我來這邊幾乎都不外帶

這個外帶我想風味就掉了幾成,還是現吃的好

 

河粉 (綠豆)

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河粉通常是我在這裡想吃湯湯水水的時候的選擇

這裡的河粉有分綠豆跟米兩種

我自己比較常吃綠豆版的,吃起來比較帶點Q感

河粉裡有加入咖哩葉打拋葉這種越式常見的食材

所以湯頭喝起來帶有一種越式料理的香氣

 

 

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營業時間:11:00~00:00

電話:073337403

地址: 802高雄市苓雅區自強三路105號


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