三十六雨風飄搖

前陣子在PTT上看到有人介紹台南有一家用備長炭的日式燒烤店

還特別介紹裡面的日式炸雞很好吃，一直已來吃過的日式炸雞風味都讓我很有愛

這次看到這麼特別的一家店，就跑來嘗鮮了

一到店門口就看到這家店的外觀相當的帶有日式風味，

門口擺放著店家招牌的備長炭當作特色來攬客，旁邊還放著滿滿的日式酒類

店內一樓的環境座位並不是很多，在外面看的時候二樓好像也有座位

但我並沒有上二樓，就不清楚二樓的座位數目了

我們到訪的時候還算晚餐時間，店內客人沒有很多

不過隨著我們用餐時間慢慢經過，漸漸的也開始出現客人已經要候位等候了

果然日式燒烤店是越晚越熱鬧阿

店內放有蠻多日式風味的東西作為擺設

店家牆壁上貼著滿滿的拍立得，記載著來這邊用餐的客人

店內的價位以台南的燒烤店來說算是比較高的

餐點類型為都還蠻走日式風味的，不會看到一些台式的燙青菜、苦瓜鹹蛋之類的菜色

明太子櫻花蝦炒飯

在蛋炒飯上放了滿滿的明太子，炒飯炒的粒粒分明

每一口都可以吃到蛋香跟明太子的甘味，相當好吃，

可惜的就是份量少了一點價錢偏高

一夜干秋刀魚

上桌前本來我以為一隻長長的烤秋刀魚，

結果上來的是已經切開的醬燒烤秋刀魚

味道鹹甜鹹甜，吃起來略帶點焦香味，

只是我對鹹甜鹹甜的烤魚味道沒什麼愛就是了

喜歡醬燒烤法的人應該會比較喜歡

日本花枝甜不辣

這甜不辣味道相當的好吃，用花枝作成的甜不辣口感很特別

跟以前吃過的完全不一樣，不像一般魚漿做成的甜不辣，吃起來口感頗脆頗Q

大推

烤香菇

恩......就是烤香菇，烤的還蠻有汁的

不會像一般店家烤的很乾難入喉

烏龍伴麵

這道還蠻清淡的，味道還算OK

麵條煮的很順滑，口感不錯

唐揚雞腿塊

非常多汁的日式炸雞，雞腿肉很嫩很好吃

不過口味有點重，比較偏鹹，但是口感根雞汁搭配起來還是蠻好吃的

可惜的是這道等候時間頗久，我跟友人把其他的菜吃完了還沒來

最後只能單吃這個，這點讓我覺得比較可惜

烤棉花糖

這家店打卡送的打卡禮

外面烤的微焦，但裡面整個幾乎是液化的

只是我對甜食沒有愛，這道對我來說有點過甜

這家店整體來說，價位在台南燒烤店來看算偏高

份量也略少，味道上還蠻不錯的，老闆的烤工也相當的棒

如果覺得價位可以接受的話，可以來這家吃看看

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地址：台南市南區建南路27號
電話：06-2221702
營業時間：18:00-01:00