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前陣子在吃完開元紅燒土魠之後,因為當時撲空沒吃到旁邊的無名虱目魚

後來就想一定要找時間再來吃ㄧ下,這天經過瞄到他有開,馬上就停車進去點餐了

 

店內的環境老實說不是很好,就是一般路邊攤的攤位,不過這裡印象以來都是坐的滿滿的

店內的菜色也很簡單 白飯、肉燥飯 以及魚腸、魚皮、魚肚三者混合的湯品

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我來的時候已經11點半左右了,往菜單上看就看到魚腸賣完魚皮賣完.....

聽說這間店最好吃的是魚腸,不過鄉民的說法他上次來5:40就賣完了(眼神死)

(這裡大概5:30就開始營業)

看來我只好點個魚肚,等待哪天睡不著再來這裡吃魚腸湯了

 

肉燥飯

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這裡跟開元紅燒土魠一樣肉燥飯都相當好吃而且不油膩不死鹹

肉燥滷的夠軟,搭配白飯相當下飯順口

而且大碗只要20元!! 相當平價

 

 

魚肚+魚丸湯

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這裡的魚肚相當的鮮嫩,即便是瘦肉的部份吃起來也不會讓人覺得柴

在油脂的部份則是相當的滑嫩,吃起來入口即化

湯頭也可以吃到新鮮虱目魚的鮮甜,

魚丸我個人就沒什麼愛,吃起來覺得還好

建議可以只點魚肚湯吃就好

 

這家非常的好吃,CP值也算不錯

肉燥飯CP值爆表,雖然沒有招牌,不過來到長榮路跟開元路交叉口

看到停滿滿滿機車的店家大概就是了

 

 

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營業時間:06:00-13:40(不定時公休)

地址:台南市開元路富台新村8號 (開元路和長榮路交叉口附近)

 

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