三十六雨風飄搖

這天因為友人請客，所以就約在這間秋澄壽喜燒，

秋澄在台南已經經營了好一段時間了，本店在公園路上。

不過之前不是因為訂不到位子，不然就是訂不到位子。(對，就是訂不到位子!)

所以久了我就忘記他的存在，一直到這次約吃飯才剛好想到。

上網一查，秋澄在健康路開了分店，而且食材種類更多，當然價錢也比較貴一點。(279免服務費)

不過因為網路上比較多人推荐這家外加友人請的關係，而且單純吃壽喜燒比較容易膩，所以想說吃這家嘗試一下應該也不錯。

殿內的環境蠻寬敞明亮的，跟之前吃的壽喜燒店那種密封式的空間感覺差別蠻大的。

桌跟桌之間距離也隔的比較遠 ，個人還蠻喜歡這種比較開闊式的空間。 

用餐方式是先點鍋底，這裡除了壽喜燒鍋之外還有養生鍋、泡菜鍋、昆布鍋等...火鍋類。

因為我們是來吃壽喜燒的，所以當然就點了壽喜燒鍋。

點完之後服務人員就會先幫我們做基本的料理，並且上基本盤的肉類。

基本盤的肉類包括豬肉、雞肉、牛肉。

如果不吃牛肉的可以事先跟他說，他會改上其他的肉類。

當然因為這邊是吃到飽的關係所以吃完了隨時都可以加點想要的肉類。

剛剛有提到他除了壽喜燒之外還有一般的火鍋鍋底可選擇，

所以他除了需要跟服務人員點的肉類之外，

在外面還有可以煮火鍋的餃類菇類菜類等基本火鍋食材。

<據網友提供消息 健康店已取消投單區...2012/6/10更新>

健康店還有一個特色就是他提供額外的食物可以選擇，

在"櫃檯對面"的投單區上有蠻多種類的菜色可以自由加點。

(友人來這裡吃飽之後才發現這裡的存在....XD)

提供的菜色也算蠻豐富的，有炸物、沙拉、小菜、烤物、布丁水果以及手卷。

手卷

炸飯團三兄弟...

裡面真的都是飯，是還不錯，不過極度容易飽...

鹽烤秋刀魚

烤的還不錯，而且是整隻的。

雖然他的投單區這邊的都是免費，一般來說吃到飽店的單點我都不會抱太大期望，

不過老實說這裡的單點食物都還不錯，不會比他們的壽喜燒遜色到哪。

如果想吃壽喜燒，但是又不想只吃壽喜燒的，

可以參考看看秋澄健康店。

地址：台南市中西區 健康路一段222號

電話：06-2151316

營業時間：一~五：11:00~14:30 17:00~22:00
               六、日：11:00~22:00

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