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這次因為來日本旅遊的關係,

所以我的食記終於開拓到日本市場了 XD

說到日本當然不得不提拉麵啦

再加上離住宿點近的關係,所以來京都的第一餐就來吃了這碗傳說中的一蘭拉麵了

 

一進一蘭拉麵,就會先看到兩台很像販賣機的東西 XD 

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仔細一看,上面寫了很多菜色在上面可以選擇

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一開始我本來以為是要先選好在投錢

結果在那邊按了半天機器都不理我,後來想說是不是要先把錢插進去

底下這個投錢的地方才能按

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結果一插進去果然就理我了 XD

 

雖然這邊是拉麵店,不過麵的種類就只有一種

這樣也好,我就不用想說要吃什麼麵了

選好之後機器就會將點好的菜單噴出來給你

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本來以為點好之後,會有人來帶位什麼

不過我看旁邊點餐的日本人點好之後就一溜煙的進去了

 

於是我就跟著他走進去,店內的環境不太大進去只看到一條小小的走道 

沒有看到預期中的一個蘿蔔一個坑的用餐點

仔細一看會發現他用餐區的入口就在走道旁邊

整間店畫分出好幾個用餐區

旁邊牆上有一個各區間電子化的空位表

可以一看就知道哪個位子是空的

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這個我看不太懂是什麼意思....

是"加麵"份量多寡的意思嗎

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看著空位表走進去用餐區之後

終於看到傳說中的一個蘿蔔一個坑了

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我能說這間店的座位真的很小,完全是剛好一個人座位的極限

背後的走道也是很小僅容一人通行,因此背一個包包走進去的我包包一放

走道就被我佔住了,好在此時已經蠻晚了倒不至於有其他客人來

 

每個人的座位前方都會有自己專屬的冰水機

口渴的話就自己壓下去就有冰水可以喝了

(雖然這個時候大概10度,可是還是給冰水 XD) 

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座位旁有著一蘭的簡介

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坐下座位之後,馬上就有店員從桌前的洞口露出臉來收卷 XD

 

然後還提供拉麵口味的選取單來,雖然我看的霧煞煞就是了 XD

只好跟店員要英文版的菜單,兩相對照一下倒是大概看懂他在寫什麼了

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半熟塩ゆでたまご(半熟水煮蛋)

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就是半熟的水煮蛋 XD

因為沒煮到非常熟透,所以蛋黃呈現糖心蛋的狀態

整個蛋吃起來還不錯

旁邊還有給一包鹽包

不過因為我吃比較淡,所以我就沒加鹽了

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 ラ-メン(拉麵)

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一端上來第一眼的感覺就.....份量好正常的一碗麵

(好吧,我一直有日本拉麵很大碗的錯覺 XD)

 

麵調看起來雖細,但吃起來不軟爛也不會太硬

吃起來口感剛剛好 

湯頭喝起來蠻濃郁的,配麵吃還蠻好的,不過因為有點鹹

所以我吃ㄧ吃還是還是要配冰水喝

 

拉麵的豬肉片處理的蠻棒的

不會像一般的麵肉片這麼乾,反倒是有點入口即化的感覺

非常好吃

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另外一個很有意思的地方是這裡的湯匙

有做一個缺口出來可以卡在拉麵碗上,

這樣就不用怕湯匙滑到麵碗裏了

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以口味來說,一蘭拉麵還蠻棒的

而且營業時間到蠻晚的,我來吃的時候其他店家都已經關的差不多了 =..= 

在京都到四条河原來可以考慮來這家吃看看拉麵

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地址:〒604-8041 京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F

電話:075-241-2205

營業時間:10:00-翌6:00 年中無休

 

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