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最近台南終於感受到冬天的感覺了

於是友人們就約一約來吃個羊肉爐補身體了 XD

這是就直接想到永華路上的這家

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以前聽同事講過這間的評價

1.很好吃

2.一年只開秋冬( 不過後來發現他只是放夏天而已)

3.很貴.....

4.人多到爆炸


基於以上幾點,所以我們就早早訂位了

ㄧ來果然...人多到滿出來 還有人再排隊.....

這時還蠻慶幸有先訂位的 阿彌佗佛

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因為這裡是碳烤羊肉爐的關係

所以店內的桌子幾乎中間都哇有一個洞擺炭火用

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店內的菜單也很簡單

主要就是兩種羊肉爐+任點的火鍋料

火鍋料分50、60兩種

本來想兩種口味各點一爐的

不過清燉蔬菜羊肉爐沒了 所以就點兩爐炭燒了

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碳烤羊肉爐(中) 600

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這裡的炭燒羊肉爐,店員會先在路旁用木炭大火煮過之後

在把瓷爐端到餐桌上,裡面的羊肉

不是用羊肉片也不是用一般的排骨

而是用帶皮羊肉

加上店家用中藥熬煮過的湯頭

吃起來不但好吃,喝下湯的瞬間身體也暖了起來

而且湯頭相當的甘醇 好喝!

 


不過唯一的缺點是加湯要錢.....登啷

 

最近天氣變冷,想吃羊肉爐的不妨來這間嚐嚐

不過要先訂位就是了,免得排隊等候很久...


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地址:台南市南區永華路243號
電話:(06) 264 6282
營業時間:17:00-02:00 公休:5-9月

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