三十六雨風飄搖

最近台南終於感受到冬天的感覺了

於是友人們就約一約來吃個羊肉爐補身體了 XD

這是就直接想到永華路上的這家

以前聽同事講過這間的評價

1.很好吃

2.一年只開秋冬( 不過後來發現他只是放夏天而已)

3.很貴.....

4.人多到爆炸

基於以上幾點，所以我們就早早訂位了

ㄧ來果然...人多到滿出來 還有人再排隊.....

這時還蠻慶幸有先訂位的 阿彌佗佛

因為這裡是碳烤羊肉爐的關係

所以店內的桌子幾乎中間都哇有一個洞擺炭火用

店內的菜單也很簡單

主要就是兩種羊肉爐+任點的火鍋料

火鍋料分50、60兩種

本來想兩種口味各點一爐的

不過清燉蔬菜羊肉爐沒了 所以就點兩爐炭燒了

碳烤羊肉爐(中) 600

這裡的炭燒羊肉爐，店員會先在路旁用木炭大火煮過之後

在把瓷爐端到餐桌上，裡面的羊肉

不是用羊肉片也不是用一般的排骨

而是用帶皮羊肉

加上店家用中藥熬煮過的湯頭

吃起來不但好吃，喝下湯的瞬間身體也暖了起來

而且湯頭相當的甘醇 好喝!

不過唯一的缺點是加湯要錢.....登啷

最近天氣變冷，想吃羊肉爐的不妨來這間嚐嚐

不過要先訂位就是了，免得排隊等候很久...

地址：台南市南區永華路243號
電話：(06) 264 6282
營業時間：17:00-02:00 公休：5-9月