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又到了小籠湯包系列了

這家小籠湯包在台北也是頗負盛名

因為還蠻有名的 所以我跟友人特地早一點過來(11點半左右)

結果


先生不好意思請在這邊簽名等候喔...


裡面客滿了 我跟友人只好在他們的簽到簿(?)上簽名等候叫位

坐在外面的時候 無聊就開始四處亂看

他們這邊的廚房是透明式(好像小籠包店的廚房都是這樣)

所以可以看到他們師傅在廚房忙進忙出的樣子

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從菜單上可以看到這邊除了湯包餃類外 還有買一些餅類跟其他的小菜

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等了大概40分鐘...終於輪到我門了(所以說記得要預約阿)

一進去服務人員就帶我們到位子上,倒了兩杯熱茶給我們

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店內的環境掛滿了一堆字畫 桌子也弄得很有中國風味

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我們坐的這一桌 剛好在廚房門口

更好看到他們在裡面現包小籠湯包的畫面

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絲瓜小籠湯包

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從圖片可以看的出來 跟一般小籠湯包的差別就是多了絲瓜

也許是多了絲瓜的關係吧 吃起來多了一絲的清淡

不過一樣是內含飽滿的湯汁


小籠湯包

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一樣擁有飽滿的湯汁 甚至比絲瓜小籠湯包的湯汁更為多

不過口感就比較接近小籠湯包(他本來就是小籠湯包阿)


煎餃

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跟前面兩道比起來 這道的表現就普普了

沒有前面兩道那麼合我胃口


椒鹽豆腐

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其實說穿了就是椒鹽雞蛋豆腐

對我來說 有雞蛋豆腐就60分起跳了

這道菜當然是推的


如果有興趣來吃的記得要先打電話來預約

不然等起來可是會等很久的....

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地址:台北市杭州南路二段25巷1號1F

電話:02-23973522

營業時間:11:30~14:30     16:30~21:30

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