這家店在台南版上還頗負盛名的
原先這家店是開在民族路上 那個時候我被吸引的原因是
櫃台有一隻巨大KERORO 所以我就跑來吃了

後來畢業離開臺南又回來台南工作 偶然發現他換地址了
於是就再來嚐嚐他好吃的豬排了

一進店門口 KERORO 依舊是被當成鎮店之寶的放在門口



進到店內 店內的空間比之前在民族路上大上許多



店內也多了不少裝飾以及相關新聞







還有多了一隻巨大喬巴....



這隻我之前是在M01看到的 想不到在這邊可以看到實體 呵呵
看來老闆想要把它跟KERORO定位成一內一外
只是不知道為什麼旁邊還多了一隻死神......



店內還有一組特別座椅...



這不知道算不算是VIP座椅呢 XD

店內還有一個小小的特色是 跟遠傳異業結盟(?)
衛生紙全部都是遠傳提供的XD






因為這是家豬排專賣店 所以他的飯要另外點....
不過跟民族路時代不同的是現在有無限喝的飲料(我印象中以前沒有)

主要點餐的方式 是選擇豬排種類 再另外點選它的五種沾醬(香檸 橙香 水蜜桃 黃芥末 泰式酸辣)
每一種醬的口味皆不同 像黃芥末是微嗆 橙香是甜 泰式酸辣當然是偏酸跟辣了
而每一種豬排的口味也不同 可以挑自己所喜歡的口味來嘗鮮


法式藍帶豬排+泰式酸辣醬


因為法式藍代吃起來偏甜 所以這次我選擇搭配的醬是偏酸的泰式酸辣醬
店內的豬排還算蠻厚的 咬下去可以嘗到蠻厚實的口感 搭配上店內提供的醬
感覺蠻好吃的!!


主廚培根豬排+香檸醬


友人點的主廚培根+香檸
主廚培根本身的口感不像法式藍帶這麼偏甜 所以友人點了香檸醬來讓他提味
搭配起來也是非常的好吃


薯條


薯條也是可以選擇要搭配什麼粉 我是選擇搭配甘梅粉
也許是豬排加分很多 薯條吃起來就沒有這麼驚豔的感覺
(不過薯條大概也就是那個樣子.....)


店內的黑板 寫了老板的野望XD 及不少鄉民的祝福
就祝福老闆願望成功了


地址:台南市金華路四段72號(與民權路交叉,協進國小協對面)
營業時間:11:00~22:00(每週一公休)
網址:餅老闆的部落格





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