前幾天研所同學回來台南面試
想說很久沒跟老師她們一起聚餐了
趁著這個機會 就約老師她們一起出來吃飯

不過一開始約老師吃飯的時候 老師一改往常的豪邁答應
再說服老師的途中 老師還突然下線了.......
害我那時不禁望著同學 想說他早上回去學校對老師做了什麼大逆不道的事情
讓老師竟然沒答應而且還下線.......
(不過後來老師有說是網路剛好斷線 外加不希望我們破費所以才沒直接答應)

在老師答應之後 本來我們是約老師去台南某家頗負盛名的評價日式料理
不過老師說他跟師丈上次吃完食物中毒 囧!!!!!!
(我們之前去吃了好幾次都沒事阿 怎麼那家會.......)
所以那家就被老師直接打槍
不過因為師丈那天早上跟下午都要監考
所以老師就選附近的伊豆日本料理

==================好長的前言結束===================

因為我們人數眾多10人 所以一進去就被安排到包廂坐
也因此 我完全沒拍到店內環境圖跟招牌........





店內有合菜 以及定食類還有單點類

因為我們大家都懶得點而且怕時間不夠所以就幾乎點松定食
師丈因為有時間限制怕來不及吃完 所以點商業午餐

公司招待


因為我們人數眾多 所以正式上菜前 她們有招待我們魚骨 讓我們嚐嚐鮮

前菜


炸魚卵跟培根,還算精緻的擺盤,份量不多很適合當前菜

生魚片


這邊的生魚片蠻好吃的 不僅有一定的厚度
而且魚肉本身的口感也很鮮甜 還有與魚卵本身的甜度 大推!!

煮物


其實我不是很清楚他得煮物是什麼 我上網查煮物的定義應該是以湯煮的料理
不過看一看其他的 好像只有這道雞蛋豆腐最適合煮物之名
吃起來呢 不會太油 也保有了雞蛋豆腐的甜味

蘿蔓生菜蝦


這跟一般日式料理店的炸蝦有點小小的差異
差異之處就是那片葉子.....不過不要小看那片葉子
我們要吃之前她們還特地叮嚀要用葉子包著蝦吃
(他沒講我想我應該會把他當裝飾吧......)
吃下去的口感除了炸蝦原有的香味外 更加上了蘿蔓葉的甘脆


香魚


這道烤香魚 肚子裡面滿滿的魚卵 吃起來還蠻有滿足感的 哈

壽司


這個我就覺得還好 可能是我本身對豆皮壽司和花壽司沒有愛的關係吧
(我比較喜歡握壽司) 所以吃起來就沒有感覺到什麼特別的

茶壺湯






這個就蠻特別的 我是第一次吃 打開來把料啃完之後 我還在想碗在哪裡
往右邊一看 看到老師正在一直倒湯到壺蓋來喝
我才了解這道料理的真正吃法

特製甜點


這是最後的甜點 上面有弄一點紅豆
吃起來呢甜而不膩 做為結尾恰如其份。

最後吃完要離開的時候
老師在櫃台要結帳  我趕快跑去攔胡
畢竟是我們找老師出來聚的 而且現在有工作了
完全找不到立足點讓老師請客阿!!!!!
(應該是我們請老師跟師丈才對阿)

結果經過櫃檯查完之後發現.....................











被先離席的師丈攔胡了...............

當場     囧rz
想不到師丈動作這麼快
(明明要趕著回去監考的人.......)
只好等學弟口試結束謝師宴的時候補請這一攤了....


地址:
台南縣永康市中正南路529號(愛買量販店旁) 
電話:06-254-5896~7
官方網站:http://jzujapan.hibec.com.tw/

關鍵字:台南 日本料理 生魚片 魚卵

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