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會知道這間其實算是一連串的機緣巧合

剛好跟朋友約來台南,剛好看到網路上有人介紹這間,剛好我們來到安平我一時想不到吃什麼

所以就把這裡排進行程之中

這裡的訂餐方式很特別,中午12點半開機接收電話訂餐

餐車賣的東西很簡單,烤雞腿、烤雞翅、烤三層肉以及大腸包小腸 然後就沒了

要訂餐就是跟老闆說你要什麼要幾隻,老闆"有時候"會給你號碼

不過通常都是跟你說大概幾點來拿,(雖然我提早跟延後都有拿到就是...)

如果不想打電話的可以來現場在點

不過依照我來這幾次的經驗

 

現場點什麼都賣完了,沒有一次例外的

每次都有人現場來才點,每次都是剛停車老闆就說賣完了...

 

至於電話點餐,我遇過最誇張的經驗是12:35就沒有雞腿了......................

所以從那次之後我要來幾乎都準時12:30 call in

 

現場是有提供關東煮

 

不過我是沒吃過就是,而且關東煮好像不是每次都有

我來有的時候也遇過沒有賣關東煮的

 

這間"店"其實就是一台小小的發財車

 

老闆就在這台小餐車上烤食材

 

 

來這邊吃的大部分都是直接在旁邊站這吃

依照我自己來的經驗,剛烤好現場吃的最好吃 真心不騙

外帶就遜色幾分了,在這邊吃也蠻有趣的,老闆突然就會拿著你點的過來給你

等你快吃完的時候又會遞上其他的,非常的貼心XD

 

 

烤雞腿

 

雞腿王的烤雞腿,外皮烤的微微的脆

裡面的腿肉吃起來juicy 跟外面的烤雞腿比起來算是很好吃的等級,

但是我覺得跟他自己得比起來算還OK

 

個人覺得可以點但不是一定要點的程度

 

烤雞翅

 

 

 

簡單一句話 來這必點

個人覺得他的烤雞翅比他的烤雞腿威更多

這裡的烤雞翅會將外皮烤到微焦的脆度將雞翅的雞油逼出來

所以雞翅上會浮現一層微微的油光,但是裡面的雞肉嫩度依舊控制得很好

口感外脆內嫩,加上老闆醃漬過的味道

超級好吃

 

五花肉

 

 

 

 

老實說 我是個不愛吃三層肉的人,我對肥肉的接受度不高

所以第一次要點這道的時候,我是抱著就順便吃看看得心態

當老闆拿來我第一口吃下的時候,靠 超好吃的

這三層肉竟然可以烤得這麼威,讓我第一口就大驚阿!!!!!

連同行友人都是第一口就為之動容阿!!!

醃漬過的三層肉吃起來帶有種甘味,加上老闆的烤工將油逼出來讓三層肉上附蓋著一層油光

搭配上白芝麻,吃起來不但不會膩,還非常的開胃

我跟友人剛來到的時候本來處於一種不太餓的狀態

一吃下去之後馬上開胃,整個餓起來

我第一次吃到這麼威的烤肉 大推!

 

這間雖然是間不起眼的小發財車

但是依照我自己的經驗,我到目前應該是沒吃過比他更威的烤肉了

要來吃的記的要call in阿

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訂餐電話:0987301856、0929109718 (12:30開機)

營業時間:賣完為止、周二休

地址:億載金城後路旁或googlemap 搜尋億載金城黑輪伯


檢視較大的地圖 

 

 

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