台南小吃除了蝦捲很有名外呢 還有一個很有名的就是蚵捲
這次要介紹的是陳氏蚵捲
這家店的位置跟周氏一樣也在安平區 兩家店的距離大改不到500公尺吧
不過呢 跟周氏不一樣的是
陳氏除了蚵捲外呢 他們自己也有賣蝦捲
店內的環境呢 跟周氏老店我覺得還蠻相像的
都是半露天型的 不過如果是白天來的話 可以看到門口旁邊放滿一簍簍的蚵殼
蚵仔煎 50
包含著豆芽菜的蚵仔煎 這種蚵仔煎好像是台南的特色吧
以前在高雄吃的蚵仔煎裡面是包小白菜的
不過蚵很新鮮 推
肉燥飯 15
..............不怎麼好吃......不過他很便宜
想充飢的可以點來吃看看
想吃好吃的那可能會很失望.....
蝦捲 45
其實店裡的蝦捲跟蚵捲 從外貌上看不太出來差別在哪裡
要等到撥開來看到內餡或者是咬下一口才可以發現出他們的不同
雖然外皮不像周氏炸的那麼金黃
不過吃起來的口感可是不會輸給周氏蝦捲的
蚵捲45
這就是這家店的名產了
跟蝦捲的差別是 一個包蚵一個包蝦
所以吃起來一個是蚵的口感一個是蝦的口感..........
(雖然是廢話 不過真的是事實)
認真的來說呢 他的蚵很新鮮
所以吃的時候呢 可以感受到蚵的甘甜味
加上它炸的很酥脆 吃起來真是很棒
陳家蚵捲
地址:台南市安平路786號
營業時間:am10:00~pm09:00
電話:06-2229661
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